Gesundheitshinweis: Allgemeine Information, keine Diagnose oder individuelle Therapie. Wann ärztliche Rücksprache wichtig ist →
Snack

Parmesan-Saaten-Cracker

Knusprige Ofencracker aus Parmesan, Sesam und Leinsamen.

Illustration: Parmesan-Saaten-Cracker
10 Min.Vorbereitung
15 Min.Garzeit
4.00Portionen
210 kcalpro Portion
12.0 gProtein
17.0 gFett
3.0 gNetto-KH*
Zutaten

Du brauchst

  • 100 g Parmesan gerieben
  • 30 g Sesam
  • 30 g geschrotete Leinsamen
  • 1 Ei
  • Pfeffer, Rosmarin

* Geschätzte verwertbare Kohlenhydrate pro Portion. Produkt- und Portionsunterschiede sind möglich.

Zubereitung

So geht's

  1. 1

    Alle Zutaten zu einer formbaren Masse mischen.

  2. 2

    Dünn zwischen zwei Bögen Backpapier ausrollen.

  3. 3

    In Quadrate vorschneiden.

  4. 4

    Bei 180 Grad 12-15 Minuten knusprig backen und auskühlen lassen.

Küchentipp

Portionsgröße beachten: Nüsse, Saaten und Käse sind energiedicht.

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