Abendessen

Ofenlachs mit Kräuterbutter und Brokkoli

Name: Ofenlachs mit Kräuterbutter und Brokkoli
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Yield: 2.00 Portionen
Ingredients: 320 g Lachs; 450 g Brokkoli; 30 g Butter; 1 EL Olivenöl; Petersilie, Dill; 1/2 Zitrone; Salz, Pfeffer

Einfaches Blechgericht: Lachs, Brokkoli und eine kleine Kräuterbutter.

10 Min.Vorbereitung

22 Min.Garzeit

2.00Portionen

610 kcalpro Portion

42.0 gProtein

46.0 gFett

8.0 gNetto-KH*

Zutaten

Du brauchst

320 g Lachs
450 g Brokkoli
30 g Butter
1 EL Olivenöl
Petersilie, Dill
1/2 Zitrone
Salz, Pfeffer

* Geschätzte verwertbare Kohlenhydrate pro Portion. Produkt- und Portionsunterschiede sind möglich.

Zubereitung

So geht's

1
Backofen auf 190 Grad vorheizen.
2
Brokkoli mit Olivenöl mischen und 8 Minuten vorgaren.
3
Lachs dazugeben, würzen und weitere 12-14 Minuten backen.
4
Butter mit Kräutern verrühren und auf dem warmen Lachs schmelzen lassen.

Küchentipp

Garzeit hängt von der Dicke des Filets ab.

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