Snack

Gurken-Lachs-Röllchen

Name: Gurken-Lachs-Röllchen
Prep time: 12 min
Yield: 2.00 Portionen
Ingredients: 1 große Gurke; 120 g Räucherlachs; 100 g Frischkäse natur; Dill; Zitronensaft; Pfeffer

Frischer Snack aus Gurke, Frischkäse, Räucherlachs und Dill.

12 Min.Vorbereitung

0 Min.Garzeit

2.00Portionen

240 kcalpro Portion

17.0 gProtein

18.0 gFett

4.0 gNetto-KH*

Zutaten

Du brauchst

1 große Gurke
120 g Räucherlachs
100 g Frischkäse natur
Dill
Zitronensaft
Pfeffer

* Geschätzte verwertbare Kohlenhydrate pro Portion. Produkt- und Portionsunterschiede sind möglich.

Zubereitung

So geht's

1
Gurke längs in dünne Bänder hobeln und trocken tupfen.
2
Mit Frischkäse bestreichen.
3
Lachs und Dill auflegen.
4
Aufrollen und mit Zitronensaft und Pfeffer servieren.

Küchentipp

Räucherlachs ist salzreich; bei Bedarf durch gegarten Lachs ersetzen.

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