Champignon-Hähnchen in Rahmsauce
Cremige Pfanne mit Hähnchen, Champignons, Thymian und einem Schuss Sahne.
Du brauchst
- 320 g Hähnchenbrust
- 300 g Champignons
- 100 ml Sahne
- 50 ml Gemüsebrühe
- 1 EL Rapsöl
- Thymian, Pfeffer
* Geschätzte verwertbare Kohlenhydrate pro Portion. Produkt- und Portionsunterschiede sind möglich.
So geht's
- 1
Hähnchen in Streifen schneiden und anbraten, herausnehmen.
- 2
Champignons kräftig anrösten.
- 3
Mit Brühe und Sahne ablöschen.
- 4
Hähnchen zurückgeben, mit Thymian würzen und 8 Minuten garziehen lassen.
Dazu passen Brokkoli oder Zucchini.
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