Caesar Salad ohne Croutons
Römersalat, Hähnchen, Parmesan und cremiges Dressing - ohne Brotcroutons.
Du brauchst
- 300 g Hähnchenbrust
- 250 g Römersalat
- 50 g Parmesan
- 2 EL griechischer Joghurt
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Senf
- 1 TL Zitronensaft
- 1 kleine Sardelle optional
* Geschätzte verwertbare Kohlenhydrate pro Portion. Produkt- und Portionsunterschiede sind möglich.
So geht's
- 1
Hähnchen würzen und braten, danach in Scheiben schneiden.
- 2
Salat waschen und trocken schleudern.
- 3
Dressing aus Joghurt, Olivenöl, Senf, Zitrone und optional Sardelle rühren.
- 4
Alles mischen und Parmesan darüberhobeln.
Fertige Caesar-Dressings enthalten teils Zucker - Nährwerte vergleichen.
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